Ce mercredi 8 octobre 2025, les Arènes de Bayonne ont accueilli un moment unique : un repas placé sous le signe du partage et de la santé mentale.
Au cœur des arènes, de magnifiques tables ont été dressées pour réunir professionnels, partenaires et étudiants autour d’un plat signé par le chef Lionel Elissalde.
👉 À l’origine de ce beau projet : Mme Julie Greffier, infirmière à l’hôpital de jour Orok Bat, de Bayonne. Son objectif : casser les tabous, ouvrir le dialogue sur la santé mentale et créer du lien grâce à la convivialité d’un repas.
Dans le cadre des Semaines d’Information en Santé Mentale, de nombreux acteurs se sont mobilisés :
• Le Conseil Local en Santé Mentale Navarre Côte Basque, avec Charlotte Camus
• Le Centre Hospitalier de la Côte Basque
• L’ESAT Alanvie (association CAMINANTE)
• La Ferme solidaire de l’Écolieu Lacoste (Tarnos)
• L’Aviron Bistronomie
• La Ville de Bayonne
• Le Lycée Hôtelier Biarritz – École Hôtelière
👏 Un immense merci aux élèves de Seconde Bac Pro, qui ont prêté main-forte en cuisine et en salle, ainsi qu’à leurs enseignants M. Ricau et M. Butet, toujours partants pour accompagner de tels projets.
🙏 Merci également aux partenaires fournisseurs pour leur générosité : Eole Association , Agour Etxea – Maison Agour , ALDABIA 2 , Monsieur Txokola , LA BRASSERIE DU PAYS BASQUE , Pascal MASSONDE , PITTIGONA, ainsi que les boucheries indépendantes de Loïc Lambert et la Boucherie de la Côte à Capbreton (Benoît Auger).
☀️ Sous un beau soleil, ce « Banquet des Étoiles » a montré que parler de santé mentale, c’est aussi partager un repas, des sourires et de belles rencontres !
